如何測(cè)定酒石酸鉀鈉的純度？

酒石酸鉀鈉是一種無(wú)機(jī)化合物，通常用作食品添加劑或藥品原料。以下是一些可能用于測(cè)定酒石酸鉀鈉純度的方法：

熔點(diǎn)測(cè)定法：熔點(diǎn)是指物質(zhì)從固體狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)橐后w狀態(tài)的溫度，通過(guò)測(cè)定酒石酸鉀鈉的熔點(diǎn)，可以初步確定其純度，具體方法是將待測(cè)樣品放入裝有測(cè)溫儀的熱水浴中，逐漸升溫，當(dāng)樣品開(kāi)始融化時(shí)，記錄下溫度。純度高的酒石酸鉀鈉熔點(diǎn)較高，通常在 270-300°C 左右。

酸度測(cè)定法：酒石酸鉀鈉可以與強(qiáng)酸反應(yīng)，生成酸性物質(zhì)。通過(guò)測(cè)定其對(duì)強(qiáng)酸的酸度，可以評(píng)估其純度。具體方法是將樣品溶解在水中，然后添加少量酚酞指示劑，并滴加已知濃度的稀硫酸溶液，當(dāng)樣品溶液變紅時(shí)，記錄下所需的硫酸體積。純度高的酒石酸鉀鈉所需的硫酸用量較少。

離子色譜法：離子色譜是一種常用的分析技術(shù)，可以測(cè)定溶液中的離子濃度。通過(guò)離子色譜法可以定量測(cè)定酒石酸鉀鈉中的陽(yáng)離子鈉和陰離子酒石酸根離子的含量，并計(jì)算出酒石酸鉀鈉的純度。

本文來(lái)源于：安徽艾博生物科技有限公司 http://www.ytzc911.com/