哪種形式的DL-酒石酸使用較多？

DL-酒石酸在食品工業(yè)、藥品制造和化妝品等領(lǐng)域中被廣泛使用。

DL-酒石酸在食品加工中用作酸味劑、pH 調(diào)節(jié)劑和穩(wěn)定劑，它可以用于制作飲料、糕點(diǎn)、果醬、糖果等，以增加食品的酸度和口感，同時(shí)也能夠幫助維持食品的穩(wěn)定性。

DL-酒石酸在藥品制造中常用作 pH 調(diào)節(jié)劑和穩(wěn)定劑，它可以幫助調(diào)整藥物的酸堿平衡，從而提高藥物的穩(wěn)定性和生物利用度。

DL-酒石酸在化妝品中也用作 pH 調(diào)節(jié)劑和穩(wěn)定劑，它可以幫助維持化妝品產(chǎn)品的穩(wěn)定性，并調(diào)整產(chǎn)品的酸堿平衡，以確保其適合皮膚使用。

DL-酒石酸通常以固體粉末的形式存在，以便在不同的應(yīng)用中進(jìn)行使用，在不同領(lǐng)域，DL-酒石酸的使用量和比例可能會(huì)有所不同，具體情況可能隨時(shí)間和技術(shù)的發(fā)展而有所變化。

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